Beschreibung
Middleton Foods Pfannkuchen- und Crêpe-Mischung, 3,5 kg
Hergestellt aus 100 % britischem Wasser. Einfach zu verwenden, einfach Wasser hinzufügen. Geeignet für Vegetarier. Mischungen aus den Bereichen Biskuit, Scone, Streusel, Gebäck, Brötchen, Kekse, Muffins, Vanillesoße, Krapfen, Fischteig, Soße, Yorkshire-Pudding
Allergiehinweis
- Enthält Eier
- Enthält Milch
- Enthält Weizen
Zutaten
Weizenmehl (Weizen, Kalzium, Eisen, Niacin, Thiamin), Molkenpulver (Milch), saures Kasein (Milch), Natriumcarbonat, Dinatriumphosphat, Buchweizenmehl, Trockenvolleipulver, Trockeneiweißpulver, Molkenpulver (Milch) ,Salz, Zucker, Backtriebmittel (E500), Aroma (Butter), Muskatnussmischung (Zwieback (Weizenmehl, Kalzium, Eisen, Niacin, Thiamin), Salz), Muskatnussextrakt, Aroma)
Ernährung
| pro 100g wie verkauft | Pro 100 ml ungekochter Teigportion | |
|---|---|---|
| Energie kJ | 1528 | 611 |
| Energie-Kcal | 358 | 143 |
| Fett (g) | 2.6 | 1.1 |
| davon gesättigt (g) | 1.6 | 0,6 |
| Kohlenhydrate (g) | 74 | 29 |
| davon Zucker (g) | 7.6 | 3,0 |
| Protein (g) | 12.5 | 5,0 |
| Salz (g) | 1.6 | 0,6 |
Vorbereiten und verwenden
Für traditionelle Pfannkuchen: Mischen Sie im Verhältnis 1 kg Trockenmischung zu 1,25 Liter kaltem Wasser. Für Crepes: Mischen Sie im Verhältnis 1 kg Trockenmischung zu 1,5 Liter Wasser. Zu einer glatten Konsistenz verrühren und dabei alle Klümpchen herausschlagen. Je nach Bedarf in einer Pfanne oder Grillplatte garen. Ergiebigkeit: ca. 87 x 100 ml Portionen Crêpe-Teig pro 3,5-kg-Beutel. ca. 78 x 100 ml Portionen Pfannkuchenteig pro 3,5-kg-Beutel
Hersteller
Middleton Food Products Ltd, 655 Willenhall Road, Willenhall, West Midlands, WV13 3LH.