Description
Mélange à Sauce Larder du Chef 2kg
Mélange à sauce en poudre pour volaille et plats végétariens
Convient aux végétariens
Convient aux coeliaques
Pour les plats de volaille et végétariens
Écurie Bain Marie
Donne 28 litres
Conforme à l'objectif britannique en matière de sel
Sans gluten
Pas de couleurs artificielles
- Convient aux végétariens
- Convient aux coeliaques
Conforme aux objectifs de sel du ministère de la Santé 2017. Bac et couvercle PP-5 © Booker 000220
Maltodextrine, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, sel, colorant (caramel nature), stabilisant (gomme de guar), arômes, extrait de levure, sauge, poivre blanc, thym.
Manipulation et cuisson
Stockage
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Refermer après utilisation.
Usage
Directives de préparation Versez de l'eau bouillante sur le mélange à sauce Chef's Larder, en remuant constamment à l'aide d'un fouet. Vous pouvez également mélanger la poudre avec une petite quantité d'eau froide pour obtenir une pâte lisse avant d'ajouter l'eau bouillante, en remuant constamment. La sauce peut être conservée au bain marie, à 63°C ou plus, jusqu'à 4 heures. Pour préparer : 1 litre, mélange pour sauce : 70 g (environ 3 cuillères à soupe), Eau bouillante : 1 litre, nombre de portions suggéré (100 ml) : 10. Pour préparer : 3 litres, mélange pour sauce : 210 g (environ 9 cuillères à soupe). , Eau bouillante : 3 litres, Nombre de portions suggéré (100 ml) : 30 Pour préparer : 5 litres, Mélange à sauce : 350 (environ 15 cuillères à soupe), Eau bouillante : 5 litres, Nombre de portions suggéré (100 ml) : 50 Pour une sauce plus épaisse, ajoutez plus de mélange à sauce.
Nutrition
| Les valeurs typiques | par 100g tel que vendu |
| Énergie | 1349kJ/318kcal |
| Graisse | <0,5g |
| c'est saturé | 0,2g |
| Glucides | 77g |
| dont les sucres | 3,0g |
| Protéine | 1,0 g |
| Sel | 10,9g |
Informations sur l'emballage du produit
Type : Baignoire
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