Cristaux de gelée d'orange du garde-manger du chef 3,5 kg

Pas de colorants artificiels.
Ingrédients
Dextrose, sucre, gélatine de bœuf, acide (acide citrique), arôme, régulateur d'acidité (citrate trisodique), colorant (rocou)
Nutrition
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par 100g tel que vendu |
par portion de 100 ml de gelée, préparée selon les instructions |
| Énergie |
1565kJ |
274kJ |
| Graisse |
0g |
0g |
| c'est saturé |
0g |
0g |
| Glucides |
85g |
15g |
| dont les sucres |
85g |
15g |
| Protéine |
6,8g |
1,2g |
| Sel |
0,07g |
<0,01g |
Contient 200 portions de 100 ml
Préparer et utiliser
Guide de rendement Pour faire 500 ml (5 portions), Cristaux de gelée 88 g, Eau bouillante 200 ml, Eau froide 250 ml Pour faire 1 litre (10 portions), Cristaux de gelée 175 g, Eau bouillante 400 ml, Eau froide 500 ml Pour faire 20 litres (200 portions), Cristaux de gelée 3500 g, eau bouillante 7 litres, eau froide 11 litres Instructions de préparation 1. Dissoudre les cristaux de gelée dans l'eau bouillante. 2. Bien mélanger jusqu'à dissolution complète. 3. Ajoutez l'eau froide et remuez bien. 4. Versez dans des moules humides et laissez prendre au réfrigérateur.
Fabricant
Garde-manger du chef, NN8 1LT, Royaume-Uni.
Pays
Pays d'origine Royaume-Uni