Description
Oeufs de jardin du Ghana 1 kg poussent sur des feuilles tentaculaires
Description
Les aubergines Garden Egg font botaniquement partie de la famille des Solanacées et poussent sur des vignes tentaculaires et grimpantes. Considérée comme un fruit, mais cuite comme un légume, il y a eu un débat sur la classification des aubergines Garden Egg, certains experts pensant qu'elles appartiennent à Solanum aethiopicum tandis que d'autres experts pensent qu'elles appartiennent à Solanum gilo. Les aubergines sont considérées comme l'une des cultures les plus importantes économiquement en Afrique, avec les poivrons et les tomates, et les fruits frais sont récoltés quotidiennement dans les jardins familiaux et transportés en ville pour être revendus. Les aubergines Garden Egg constituent une source de revenus stable pour les agriculteurs car elles sont faciles à cultiver, se récoltent rapidement et produisent des rendements élevés, et les habitants préfèrent ces fruits pour leur saveur légèrement amère.
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Tags: Aliments frais, Oeufs du jardin 1kg, Ghana, Légumes
Principales caractéristiques
Bonne source de potassium
Fibre
Contient de la vitamine C, du fer, du calcium et du bêta-carotène.