Description
Middleton Foods Mélange à crêpes et crêpes 3,5 kg
Fabriqué avec de l'eau 100 % britannique. Facile à utiliser, il suffit d'ajouter de l'eau. Convient aux végétariens. Mélanges dans la gamme Éponge, scone, crumble, pâtisserie, petit pain, biscuit, muffin, crème anglaise, beignet, pâte de poisson, sauce, Yorkshire Pudding
Conseils sur les allergies
- Contient des œufs
- Contient du lait
- Contient du blé
Ingrédients
Farine de blé (blé, calcium, fer, niacine, thiamine), lactosérum en poudre (lait), caséine acide (lait), carbonate de sodium, phosphate disodique, farine de sarrasin, poudre d'œuf entier séché, poudre de blanc d'œuf séché, poudre de lactosérum (lait) ,Sel,Sucre,agent levant (E500),arôme (beurre),mélange de muscade (biscotte (farine de blé, calcium, fer, niacine, thiamine), sel), extrait de muscade, arôme)
Nutrition
| par 100g tel que vendu | Par portion de pâte non cuite de 100 ml | |
|---|---|---|
| Énergie kJ | 1528 | 611 |
| Kcal énergétique | 358 | 143 |
| Graisse (g) | 2.6 | 1.1 |
| dont saturé (g) | 1.6 | 0,6 |
| Glucides (g) | 74 | 29 |
| dont Sucre (g) | 7.6 | 3.0 |
| Protéine (g) | 12,5 | 5.0 |
| Sel (g) | 1.6 | 0,6 |
Préparer et utiliser
Pour les crêpes traditionnelles : Mélanger à raison de 1 kg de mélange sec pour 1,25 litre d'eau froide. Pour les crêpes : Mélanger à raison de 1 kg de mélange sec pour 1,5 litre d'eau. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse, en battant tous les grumeaux. Cuire à la poêle ou à la plancha selon les besoins. Rendement : Environ 87 portions de 100 ml de pâte à crêpes par sac de 3,5 kg Environ 78 portions de 100 ml de pâte à crêpes par sac de 3,5 kg
Fabricant
Middleton Food Products Ltd, 655 Willenhall Road, Willenhall, West Midlands, WV13 3LH.