Description
Feuilles d'Okazi Mère Afrique (Feuille d'Afang) 25g
Il est bien cultivé en Afrique de l'Ouest comme légume-feuille et aussi pour ses graines comestibles. Il appartient à un membre de la famille des Curcurbitacées et est indigène du sud du Nigeria. L'Ugu est principalement cultivé au Nigeria, dans le sud-est du Nigeria, et largement répandu parmi les peuples de langue igbo, en particulier dans l'État d'Imo. Il est principalement utilisé dans les soupes et les plantes médicinales. Les graines produites par la courge sont riches en protéines et en graisses et peuvent donc contribuer à une alimentation équilibrée. Il est largement cultivé en Afrique occidentale et centrale (République du Bénin, Cameroun, Nigeria, Sierra Leone jusqu'en Angola, et jusqu'en Ouganda en Afrique de l'Est). Il est appelé « ugu » par les Igbos, « ugwu » par les Yorubas et « ekobon » par les Camerounais.
Avantages pour la santé de la feuille d'Ugu
1. Les graines sont utilisées dans la fabrication de gâteaux riches en protéines et conviennent pour fortifier les aliments.
2. Il est conseillé aux femmes enceintes souffrant d'anémie d'utiliser la feuille pour renforcer le sang
3. Les graines oléagineuses ont des propriétés allaitantes et sont donc très demandées par les femmes ayant de jeunes bébés.
4. Les jeunes feuilles tranchées mélangées à de l'eau de coco et du sel peuvent être conservées dans une bouteille et utilisées pour le traitement des convulsions.
5.Le jus de Telfairia occidentalis utilisé dans la gestion de l'hypercholestérolémie, des problèmes hépatiques et des troubles du système immunitaire
6. Le jus de Telfairia occidentalis a le potentiel de régénérer les dommages testiculaires et peut donc être utilisé pour remédier aux problèmes de reproduction et de fertilité.
7. Telfairia est riche en propriétés antioxydantes et anti-radicaux libres, ce qui peut expliquer pourquoi beaucoup utilisent l'extrait de feuilles dans des conditions de dommages oxydatifs telles que les cancers, le foie et les maladies du foie.
8. Il est conseillé aux mères qui allaitent de boire le jus de Telfairia occidentalis autrement pour reconstituer le sang perdu, en raison de sa teneur élevée en fer.
9. La Telfairia occidentalis peut également être utilisée pour le traitement du paludisme