Description
Whitworths Semoule 500g Délicieux et idéal
Délicieux et idéal pour les puddings et desserts chauds ou froids
Un délicieux aliment faible en gras, Convient aux végétariens
Convient aux végétariens
Usage
Stockage
Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver dans un contenant hermétique.
À consommer de préférence avant la fin : voir le haut du paquet
Recettes
Pouding à la semoule
Ingrédients
100 g de semoule de Whitworth
1,2 litre de lait demi-écrémé
25g de sucre semoule
Instructions de cuissons
Cuisson au four :
1. Préchauffez le four à 180°C (ventilation 160°C), marque de gaz 4.
2. Mélangez 100 g de semoule et 1,2 litre de lait demi-écrémé dans une casserole de taille moyenne à feu moyen et portez à ébullition en remuant continuellement.
3. Réduire le feu à doux et laisser mijoter doucement pendant 3 minutes en remuant continuellement. Incorporer 25 g de sucre semoule et transférer dans un grand plat creux allant au four légèrement graissé de beurre.
4. Cuire au centre du four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'une peau légèrement dorée se soit formée à la surface du pouding.
Plaque:
1. Mélangez 100 g de semoule et 1,2 litre de lait demi-écrémé dans une casserole de taille moyenne à feu moyen et portez à ébullition en remuant continuellement.
2. Réduire le feu à doux et laisser mijoter doucement pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
3. Incorporer 25 g de sucre semoule et servir aussitôt.
Tranches d'amandes et de cerises
Donne : 14 tranches
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30-40 minutes
Ingrédients:
85g de beurre non salé
15g de farine ordinaire
225 g de pâte prête à rouler
30 ml de confiture de cerises
50 g de semoule Whitworth
50 g d'amandes moulues Whitworths
125g de sucre semoule
1 oeuf moyen, battu
1/4 cuillère à café d'extrait d'amande
15 g d'amandes effilées Whitworths
Méthode:
1. Préchauffez le four à 160°C (ventilation 140°C), marque de gaz 3.
2. Utilisez 10 g de beurre pour graisser légèrement une plaque à pâtisserie de 28 x 18 cm.
3. Saupoudrez légèrement un plan de travail avec la farine et étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 5 mm.
4. Utilisez le rouleau à pâtisserie pour soulever la pâte et placez-la sur la plaque de cuisson. Appuyez la pâte sur le fond et les côtés du moule et utilisez un couteau pour couper les bords.
5. Répartir uniformément la confiture sur le fond de pâte.
6. Faire fondre le beurre restant et mélanger avec la semoule, les amandes moulues, le sucre semoule, l'œuf battu et l'extrait d'amande, dans un grand bol jusqu'à homogénéité.
7. Versez le mélange dans le fond de tarte et parsemez les amandes effilées sur le dessus.
8. Cuire au centre du four préchauffé pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que l'éponge soit élastique au toucher.
9. Laisser dans le moule pendant 10 minutes avant de couper en 14 tranches.
Servir:
Servir tiède avec une crème pâtissière à la vanille ou déguster froid avec une tasse de thé.
les autres informations
Nom complet du produit :
La semoule
Stockage :
Conservez dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver dans un contenant hermétique.
À consommer de préférence avant la fin : voir le haut du paquet
Utilisation :
20 portions