Beschreibung
Asiko süße Bohnen – Oloyin
Braune Bohnen werden von den meisten Landwirten im Norden Nigerias in großem Umfang angebaut. Viele Sorten und Arten sind über einen einigermaßen langen Zeitraum verfügbar. Die Anbau- und Erntezeiten richten sich eng nach den klimatischen Bedingungen, die von einem Teil der Region (im Norden) zum anderen stark variieren. Diese klimatischen Schwankungen bieten uns die Möglichkeit, Rohstoffe über einen längeren Zeitraum zu beschaffen. Dies erklärt, warum wir den ungerechtfertigten Mangel an Rohstoffen seit mehr als zwei Jahrzehnten gut unter Kontrolle haben.
Mit vielen Landwirten pflegen wir langjährige Beziehungen und Verständnis für die Beschaffung der Arten unserer Wahl.
Gesunde braune Bohnen, frei von Rüsselkäfern, frei von schädlichen keimtötenden Rückständen, robuster Form und mit einem bestimmten Mindestfeuchtigkeitsgehalt werden zur Verarbeitung in unsere Fabrik gebracht.
Die braunen Bohnen werden entsteint, Staub und Rückstände werden durch einen entsprechend kontrollierten Luftstrom entfernt, sortiert, um fehlerhafte und zerbrochene Bohnen zu entfernen, und gereinigt, um alle Fremdkörper zu entfernen. Anschließend werden sie entsprechend verpackt.