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Description
xChef's Larder Mürbeteigmischung 3,5 kg
Einfach Wasser hinzufügen. Kann zum süßen und herzhaften Backen verwendet werden. HVO-frei. Keine künstlichen Farbstoffe. Geeignet für Vegetarier. Hergestellt aus britischem Mehl.
Allergiehinweis
- Kann Eier enthalten
- Kann Milch enthalten
- Kann Soja enthalten
- Enthält Weizen
- Ernährungsinformationen
- Frei von künstlichen Farbstoffen
Zutaten
Weizenmehl (enthält Calciumcarbonat, Eisen, Nicotinamid, Thiamin), Palmöl, Rapsöl, Backtriebmittel (Monocalciumphosphat, Natriumbicarbonat), Dextrose
Ernährung
| pro 100g wie verkauft | |
|---|---|
| Energie | 2062 kJ/492 kcal |
| Fett | 24g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6g |
| Kohlenhydrat | 62g |
| davon Zucker | 0,6g |
| Faser | 3,0g |
| Eiweiß | 6,9g |
| Salz | 0,30g |
Vorbereiten und verwenden
Kochanleitung: 1 kg Mürbeteigmischung, 3,5 kg Mürbeteigmischung, 290 ml kaltes Wasser, 1015 ml kaltes Wasser. Schritt 1: Wiegen Sie die erforderliche Menge der Mischung in eine Rührschüssel ab und geben Sie die richtige Menge kaltes Wasser hinzu. Schritt 2 Bei langsamer Geschwindigkeit verrühren, bis ein Teig entsteht. 5 Minuten an einem kühlen Ort ruhen lassen. Schritt 3: Auf einer bemehlten Fläche 3 mm dick ausrollen und je nach Bedarf verwenden. Schritt 4 Backen Sie den Teig im vorgeheizten Ofen bei 200 °C/Umluft 180 °C/Gas Stufe 6, bis er knusprig und goldbraun ist. Alle Geräte variieren, dies sind nur Richtwerte. Bei Umluftöfen sollten die Garzeiten verkürzt werden. Hinweise und Tipps Ideal für alle Arten von Flans, Kuchen und Gebäckgerichten. Warum versuchen Sie es nicht, dem Teig Zimt für einen ganz besonderen Apfelkuchen oder gemahlene Mandeln für eine Bakewell-Torte hinzuzufügen? Fügen Sie Kräuter oder eine Prise trockenen Senf hinzu, um einen herzhaften Kuchen der besonderen Art zu erhalten.
Hersteller
Chef's Larder, NN8 1LT, Großbritannien.
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