Beschreibung
Clay Oven Bakery Naan-Brot mit Knoblauch und Koriander, 360 g
Jedes Naan dient als Leinwand für Aromen, die sowohl kräftig als auch beruhigend sind. Frisch gehackter Knoblauch verleiht dem Brot seine charakteristische Robustheit, während Korianderzweige für eine erdige, zitronige Würze sorgen und jeden Bissen zu einem Tanz kontrastierender, aber sich ergänzender Aromen machen. Die zarten, rauchigen Untertöne – ein charakteristisches Merkmal des traditionellen Lehmofen- oder Tandoor-Backens – verleihen dem Gesamtgeschmack Tiefe und Authentizität.
Inhaltsstoffe und Allergene
Angereichertes Weizenmehl , Wasser, Rapsöl, Hefe, Knoblauch (1 %), Zucker, Salz, Pflanzenöl (Palmöl*, Palmstearin, Rapsöl), Konservierungsmittel (Calciumpropionat), Natriumbicarbonat, Koriander (0,1 %), *Aus nachhaltiger Quelle
Hinweise zu Allergien, siehe Zutaten oben in Fettschrift .
Kann Soja enthalten.
Handhabung und Kochen
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Zum Einfrieren geeignet. Am Tag des Kaufs einfrieren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
- Geeignet zum Einfrieren zu Hause
Ofenkoch
GEKÜHLT: Mit Wasser befeuchten und die Ofentemperatur auf 180 °C/Gas Stufe 4 einstellen. Auf ein Backblech in der Mitte des vorgeheizten Ofens legen. 1-2 Minuten 200 °C / Umluft 180 °C / Gas 4.
Ofenkoch
Aus gefrorenem Zustand: Mit Wasser befeuchten und die Ofentemperatur auf 180 °C/Gasstufe 4 einstellen. Auf ein Backblech in der Mitte des vorgeheizten Ofens legen. 2–4 Minuten 200 °C / Umluft 180 °C / Gas 4.
Mikrowelle
AUS DER UMGEBUNG: (Kategorie E – 850 W) 30 Sekunden. Befeuchten Sie beide Seiten leicht mit Wasser.
Grill
AUS DER UMGEBUNG: 1-2 Minuten Mit Wasser anfeuchten. Auf einen vorgeheizten mittelgroßen Grill legen. Nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Koch Anleitung
ALLGEMEINES: Das Folgende ist nur ein Leitfaden. Geräte können variieren.
Ernährung
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie kcal | 251 kcal |
| Energie kJ | 1059 kJ |
| Fett | 4,5g |
| (davon gesättigte Fettsäuren) | 0,6g |
| Kohlenhydrat | 43,3g |
| (davon Zucker) | 2,8g |
| Faser | 2,4g |
| Eiweiß | 8,1g |
| Salz | 1,08 g |
