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Lagerung
Im Kühlschrank aufbewahren (1°C bis 5°C). Verwendbar bis: Siehe Vorderseite der Packung. Zum Einfrieren geeignet. Sobald wie möglich nach dem Kauf und innerhalb des Verfallsdatums einfrieren. Innerhalb von 1 Monat verbrauchen. Vor Gebrauch im Kühlschrank gründlich auftauen und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Flach braten
GEKÜHLT: Das Steak 20 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen und die Verpackung entfernen, das Steak würzen und einölen. Frittieren: In eine heiße Pfanne geben und auf jeder Seite 1 Minute braten, auf mittlere Hitze reduzieren und wie folgt garen: Selten: 1 Minute auf jeder Seite Mittel: 2–3 Minuten auf jeder Seite Durchgegart: 4–5 Minuten auf jeder Seite Herausnehmen Aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten auf einem warmen Teller ruhen lassen.
Merkmale:
| Typische Werte | pro 100g wie verkauft | pro Pumpsteak (227g) | % RI* |
| Energie | 715 kJ | 1623 kJ | 19 % |
| 171 kcal | 389 kcal | 19 % | |
| Fett | 10g | 23g | 33 % |
| davon gesättigt | 4,2g | 9,5g | 48 % |
| Kohlenhydrat | 0g | 0g | 0,00 % |
| davon Zucker | 0g | 0g | 0,00 % |
| Faser | 0g | 0g | |
| Eiweiß | 20g | 46g | 92 % |
| Salz | 0,18 g | 0,41 g | 7 % |
| Enthält 1 Portion | |||
| *Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) |
Typ
Tablett
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