Beschreibung
Rajah ganze grüne Kardamomen 50 g seit 1931
Rajah Green Cardamoms haben ein duftendes Aroma und einen süßen Geschmack und sind ein unverzichtbares Gewürz in der südasiatischen Küche.
VERWENDUNG/LAGERUNG
Um beim Kochen den besten Geschmack zu erzielen, zerstoßen Sie ein paar Kardamomkapseln in einem Mörser, um ihr Aroma freizusetzen, bevor Sie sie in heißes Öl geben. Wenn Sie ihn in heißem kochendem Wasser ziehen lassen, kann der süße, aber subtile Geschmack von Kardamom auch Ihren Tee durchdringen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Kardamomkapseln an einem kühlen, dunklen Ort, fern von direkter Hitze und Sonnenlicht, in einem dicht verschlossenen Glasbehälter aufbewahren. Wenn die Schoten aufbrechen, verschwinden das Aroma und der Geschmack der darin verborgenen Samen.
Generationenlange Kompetenz seit 1931
Hergestellt aus der besten Region im „Kernland“ der Gewürze
Im perfekten Moment gepflückt, um den reichen Geschmack und das Aroma jedes Gewürzes einzufangen
1931 von einem ehemaligen indischen Armeeoffizier gegründet, der in London ein kleines Geschäft namens „Bombay Emporium“ eröffnete. Heute sind Rajah-Gewürze die bevorzugte Marke, um den authentischen Geschmack der Heimat wiederherzustellen.