Beschreibung
Whitworths Semolina 500g Köstlich und ideal
Köstlich und ideal für warme oder kalte Puddings und Desserts
Ein köstliches fettarmes Essen, geeignet für Vegetarier
Geeignet für Vegetarier
Verwendung
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Oberseite der Packung
Rezepte
Grießpudding
Zutaten
100 g Whitworths-Grieß
1,2 Liter teilentrahmte Milch
25g Puderzucker
Koch Anleitung
Ofenkochen:
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) und Gasstufe 4 vor.
2. 100 g Grieß und 1,2 Liter teilentrahmte Milch in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze verrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
3. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie es unter ständigem Rühren 3 Minuten lang leicht köcheln. 25 g Puderzucker einrühren und in eine große ofenfeste Form mit tiefem Rand geben, leicht mit Butter einfetten.
4. In der Mitte des vorgeheizten Ofens 30 Minuten backen, bis sich auf der Oberfläche des Puddings eine leicht gebräunte Haut gebildet hat.
Kochfeld:
1. 100 g Grieß und 1,2 Liter teilentrahmte Milch in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze verrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
2. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie das Ganze 10 Minuten lang leicht köcheln, dabei regelmäßig umrühren.
3. 25 g Puderzucker einrühren und sofort servieren.
Mandel- und Kirschscheiben
Ergibt: 14 Scheiben
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30-40 Minuten
Zutaten:
85 g ungesalzene Butter
15g Mehl
225 g Teig zum Ausrollen
30 ml Kirschmarmelade
50 g Whitworths-Grieß
50 g gemahlene Whitworths-Mandeln
125 g Puderzucker
1 mittelgroßes Ei, geschlagen
1/4 TL Mandelextrakt
15 g Whitworths Mandelblättchen
Methode:
1. Heizen Sie den Backofen auf 160 °C (Umluft 140 °C), Gasstufe 3 vor.
2. Mit 10 g Butter ein 28 x 18 cm großes Backblech leicht einfetten.
3. Eine Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben und den Teig etwa 5 mm dick ausrollen.
4. Heben Sie den Teig mit dem Nudelholz an und legen Sie ihn auf das Backblech. Drücken Sie den Teig auf den Boden und die Seiten der Form und schneiden Sie die Ränder mit einem Messer ab.
5. Die Marmelade gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen.
6. Die restliche Butter schmelzen und zusammen mit dem Grieß, den gemahlenen Mandeln, dem Puderzucker, dem geschlagenen Ei und dem Mandelextrakt in einer großen Rührschüssel gleichmäßig verrühren.
7. Gießen Sie die Mischung in den Teigmantel und streuen Sie die Mandelblättchen darüber.
8. In der Mitte des vorgeheizten Ofens 30–40 Minuten backen oder bis der Biskuit goldbraun ist und sich elastisch anfühlt.
9. 10 Minuten in der Form ruhen lassen, bevor es in 14 Scheiben geschnitten wird.
Dienen:
Warm mit Vanillepudding servieren oder kalt mit einer Tasse Tee genießen.
Andere Informationen
Vollständiger Produktname:
Grieß
Lagerung :
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Oberseite der Packung
Verwendung :
20 Portionen