Beschreibung
GANZE OKPA-SAMEN – Bambara-Bohnen 1 kg
Okpa ist das Igbo-Wort für Bambara-Erdnuss, in der Hausa-Sprache ist es Gurjiya oder Kwaruru. Okpa ist auch der Name eines gekochten Puddings, der aus dieser Nuss hergestellt wird. Es ist ein Straßenessen, das im östlichen Teil Nigerias sehr verbreitet ist, obwohl andere Metropolen sehr schnell aufholen. Okpa, auch Igbu genannt, ist sehr sättigend, ein Lebensretter, wenn Sie unterwegs gesundes, leckeres Essen benötigen, und wirklich gut für Diätetiker und Diabetiker. Okpa ist wohl ein Symbol des Bundesstaates Enugu in Nigeria und es gibt dort Orte, die dafür bekannt sind, köstliches, unverfälschtes Okpa herzustellen, z. B. 9th-Mile Corner, Oji River, New-Haven in Enugu usw